Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Суп с охотничьими колбасками и фасолью — рецепт с фото пошагово



Суп с охотничьими колбасками и фасолью

Хотите разнообразить повседневное меню? Приготовьте сытный и ароматный суп с охотничьими колбасками и фасолью!

Ингредиенты

Колбаски охотничьи – 300 г

Картофель – 6 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Фасоль красная сухая – 100 г

Вода – 1,5-1,7 л

Протертая мякоть томатов – 500 г

Масло растительное – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Тимьян сушеный – 0,5 ч.л.

Петрушка свежая – несколько веточек

  • 90 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет

Пошаговый рецепт с фото

Простой и густой суп с охотничьими колбасками и фасолью прекрасно насытит и согреет в холодное время года. Колбаски придают супу нотки копченостей. Блюдо можно приготовить гораздо быстрее, если использовать консервированную фасоль, но именно описанный способ приготовления придаст некую бархатистость. Ароматный суп с охотничьими колбасками и фасолью можно подать со сметаной. Этому насыщенному блюду можно придать остроту, добавив жгучий красный перец.

Рецепт супа с охотничьими колбасками и фасолью


Готовлю продукты по указанному списку.

Ингредиенты для супа с охотничьими колбасками и фасолью


Фасоль выкладываю в миску, заливаю двумя стаканами холодной воды и оставляю для набухания примерно на 6-7 часов.

Замочить фасоль


Сливаю воду из миски с фасолью. Фасоль перекладываю в кастрюлю, заливаю 1 литром холодной воды. Довожу воду до кипения, убавляю огонь и варю фасоль не до полной готовности, а так, чтобы она была чуть недоваренной.

Положить фасоль в кастрюлю


Колбаски нарезаю кружочками.

Порезать колбасу


Репчатый лук, морковь и картофель очищаю, мою.

Почистить овощи


Картофель нарезаю кубиками.

Порезать картофель


Морковь натираю на крупной терке.

Натереть морковь


Лук нарезаю небольшими кубиками.

Порезать лук


В сковороду наливаю растительное масло, добавляю нарезанный репчатый лук.

Положить лук на сковороду


Обжариваю лук на среднем огне до мягкости.

Обжарить лук


Затем добавляю в сковороду морковь и колбаски.

Добавить морковь и колбасу


Обжариваю ингредиенты около 5 минут.

Обжарить колбасу с луком и морковью


Добавляю протертую мякоть томатов.

Положить мякоть томатов


Перемешиваю обжарку и готовлю еще около 3 минут.

Приготовить обжарку


В кастрюлю с чуть недоваренной фасолью добавляю картофель, варю до полуготовности картофеля.

Положить картофель


Затем добавляю обжарку, соль и тимьян.

Добавить обжарку, соль и тимьян


Перемешиваю суп, добавляю горячую воду (довожу до необходимой консистенции). Варю суп до полной готовности картофеля.

Сварить суп


В готовый суп добавляю нарезанную зелень петрушки. Лучше дать супу немного настояться.

Накрыть суп крышкой


Я украшаю перед подачей суп листиками зелени.

Фото супа с охотничьими колбасками и фасолью


Суп с охотничьими колбасками и фасолью готов!

Суп с охотничьими колбасками и фасолью


Приятного Вам аппетита! Готовьте с удовольствием!

Готовый суп с охотничьими колбасками и фасолью

Понравился рецепт?
Скажите авторуСпасибо!Или ...
Очень люблю готовить выпечку и десерты. Любимое тесто - дрожжевое, которое всегда отвечает своим теплом.
  • Рейтинг: 833
  • Комментариев: 3464
  • Рецептов: 181
Подписаться на автора

Поделитесь рецептом с друзьями


Полезные советы и дополнения к рецепту

  • Солите фасоль только в конце приготовления, иначе она долго будет жесткой.
  • Чтобы фасоль сварилась быстрее, добавляйте в нее через каждые 10 минут по 1 ст. ложке холодной воды.
  • Нельзя замачивать фасоль более чем на 12 часов, так как может начаться процесс брожения.

Смотрите также

Добавить комментарий
отличный супчик! прямо сейчас и приготовлю! спасибо
0
ответить
06.12.2017в11:33:29
kpacoma_k
Можно заменить на консервированию фасоль ? Чтобы сэкономить время на готовку. Кто пробовал ?
0
ответить
26.11.2017в20:26:58
nata_lant
здорово! Надо тоже попробовать👍
0
ответить
25.11.2017в21:56:28
аппетитный супчик!
1
ответить
25.11.2017в15:40:17
Иринка, спасибо!
0
ответить
25.11.2017в18:16:20
Роскошный супчик! Как раз по моему вкусу.
1
ответить
24.11.2017в19:20:27
Светик, спасибо!
0
ответить
25.11.2017в7:27:08
Ух ты, Светик, какой супчик у тебя чудесный! И верно, фасольку лучше самим отваривать)) Очень красивый и ароматный супец!
1
ответить
24.11.2017в16:43:40
Ренаточка, спасибо!
0
ответить
25.11.2017в7:26:52
Насыщенный и сытный красавец.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Суп с охотничьими колбасками и фасолью — (13 фото)


Суп с охотничьими колбасками и фасолью — рецепт с фото пошагово
Суп с охотничьими колбасками и фасолью — рецепт с фото пошагово

Суп с охотничьими колбасками и фасолью — рецепт с фото пошагово в 2019 году
Суп с охотничьими колбасками и фасолью — рецепт с фото пошагово в 2019 году

Суп с охотничьими колбасками и фасолью — рецепт с фото пошагово рекомендации
Фаршированный кабачок с курицей – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru

Суп с охотничьими колбасками и фасолью — рецепт с фото пошагово картинки
Суп с охотничьими колбасками и фасолью — рецепт с фото пошагово картинка

Суп с охотничьими колбасками и фасолью — рецепт с фото пошагово новые фото
Суп с охотничьими колбасками и фасолью — рецепт с фото пошагово новые фото

Суп с охотничьими колбасками и фасолью — рецепт с фото пошагово изоражения
Сыр, запеченный в тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Суп с охотничьими колбасками и фасолью — рецепт с фото пошагово
Сырники на манке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Суп с охотничьими колбасками и фасолью — рецепт с фото пошагово видео

Смотреть Суп с охотничьими колбасками и фасолью — рецепт с фото пошагово видео
Форум по теме: Суп с охотничьими колбасками и фасолью — рецепт с фото пошагово, sup-s-ohotnichimi-kolbaskami-i-fasolyu/



Похожие статьи

Напиток-десерт Кофе с халвой, пошаговый рецепт с фото
Котлеты Пожарские рецепт с фото на Webspoon.ru
Салат со шпинатом и поджаренной грудинкой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Торт «Шоколадная маркиза» с ликером, рецепт — Вкусо.ру
Запеченная курица в соусе сацебели - новогодние рецепты, пошаговые рецепты с фото
Котлета для бургера - пошаговый рецепт с фото: как приготовить
Блюда из толстолобика — 15 рецептов с фото. Как приготовить толстолобика?
Новогодние волованы с грибным паштетом – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото. Новогодние закуски
Блины ванильные к завтраку – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью, пошаговый рецепт с фото
Простые шоколадные кексы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Русское жаркое - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ