Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Суп с индейкой - пошаговый рецепт с фото: как приготовить



Рецепт:суп с индейкой



суп с индейкой

Суп с индейкой – сытное, с прекрасным ароматом блюдо. Индюшатина является полезным и ценным продуктом, а по некоторым параметрам даже превосходит куриное мясо, также она используется в диетическом и детском питании.

Как правило, индюшатину запекают, тушат и так далее. Однако мало кто знает о том, что приготовленные с ней бульоны отличаются удивительной прозрачностью, умеренной жирностью и пикантным вкусом. Вариантов, как их создать, достаточно много. Между собой бульоны отличаются составом продуктов, поэтому выбрать оптимальную версию готовки такого блюда абсолютно не сложно.

Если хотите порадовать своих домочадцев необычным легким супчиком, то предлагаемый рецепт станет отличным решением. К слову, в технологии его приготовления полностью отсутствует так называемая «зажарка», поэтому такое блюдо отлично подойдет как для маленьких деток, так и для взрослых, у которых имеются какие-то проблемы с ЖКТ.

Кстати, с таким супом отлично сочетается свежая зелень, горячие гренки, тертый сыр, добавленный уже в порционную тарелку. О том, как приготовить это горячее кушанье, будет рассказано ниже. В его создании ничего сложного нет, достаточно лишь следовать пошаговому описанию и придерживаться рецептурных параметров.

Время приготовления - 1,5 часа. Количество порций – 6.


Ингредиенты

  • Мясо индейки-
  • Картофель-
  • Морковь-
  • -
  • Чеснок- зубчика
  • Сладкий перец-
  • Томаты-
  • Петрушка- ст.л.
  • Укроп- ст.л.
  • -по вкусу
  • -

Информация


Порций -
Время приготовления -1 ч 30 мин

Суп с индейкой: как приготовить

В первую очередь необходимо сварить бульон. Для этого мясо промываем, разделяем на куски, укладываем в широкую кастрюлю, заливаем прохладной водой так, чтобы жидкость была на 2-3 см выше индюшатины.

Ставим на плиту, доводим до закипания и варим при низкой температуре до готовности.

Теперь мясо вытягиваем. Если имеются кости, удаляем, а мякоть разделяем на небольшие порции и возвращаем обратно в мясной отвар.

Совет. Чтобы бульон не потемнел и был прозрачным, мясо нужно варить при чуть приоткрытой крышке и непременно на слабом огне.

Не стоит готовить при бурном кипении, думая, что так быстрее сварится. Ускорить процесс не получится, а вот вкусовые качества приготовленного супа ухудшатся.


Пока индюшка варится, подготавливаем овощи. Очищаем морковку и нарезаем ее достаточно крупными брусочками, а лук – мелкими кубиками.
Чистим картофель, промываем и шинкуем кубиками.
Все овощи кладем в бульон и варим практически до мягкости.

Дольку чеснока мелко измельчаем, нарезаем кусочками сладкий перец, томаты и кладем в кастрюлю. Выдерживаем еще 10-15 минут, затем прибавляем соль.

Зелень мелко рубим и прибавляем в суп, даем прокипеть еще 1 минутку и выключаем огонь.


Супчик с мясом индейки готов! Можно разливать по тарелкам и угощать своих родных. Такое блюдо обязательно понравится всем, кто его попробует.
Обратите внимание!








СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Суп с индейкой - пошаговый рецепт с (12 картинок)


Суп с индейкой - пошаговый рецепт с фото: как приготовить
Суп с индейкой - пошаговый рецепт с фото: как приготовить

Суп с индейкой - пошаговый рецепт с фото: как приготовить в 2019 году
Суп с индейкой - пошаговый рецепт с фото: как приготовить в 2019 году

Суп с индейкой - пошаговый рецепт с фото: как приготовить рекомендации
Соте из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Суп с индейкой - пошаговый рецепт с фото: как приготовить картинки
Суп с индейкой - пошаговый рецепт с фото: как приготовить картинки

Суп с индейкой - пошаговый рецепт с фото: как приготовить новые фото
Суп с индейкой - пошаговый рецепт с фото: как приготовить новейшие фото

Суп с индейкой - пошаговый рецепт с фото: как приготовить изоражения
Курица с хлебом - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru изображения

Суп с индейкой - пошаговый рецепт с фото: как приготовить
Мясо по-дунгански - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Суп с индейкой - пошаговый рецепт с фото: как приготовить видео

Смотреть Суп с индейкой - пошаговый рецепт с фото: как приготовить видео
Обсуждение по теме: Суп с индейкой - пошаговый рецепт с фото: как приготовить, sup-s-indeykoy-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Вегетарианские хот-доги - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Цветная капуста с картошкой в духовке — рецепт с фото пошагово. Как запечь цветную капусту с картошкой в духовке?
Грибы по-строгановски, пошаговый рецепт с фото
Теплый мокко рецепт – югославская кухня: напитки. «
Два российских заведения оказались в сотне лучших ресторанов мира - Кулинарные новости
Заварное тесто для перепечей - рецепт с фото на Повар.ру
Желейный торт «Абрикосы в сметане» - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Наполеон "янтарный" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Рулет с курицей "
Кантуччи
Конфеты "
Салат из свежих шампиньонов и курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Комментарии к рецепту: Желе «День святого Валентина»



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ