Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Шахтерский суп с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить шахтёрский гречневый суп?



Шахтерский суп с гречкой

Несложный в приготовлении "Шахтерский суп" с интересным вкусом за счет добавления в него гречневой крупы.

Ингредиенты

Вода - 2 л

Крупа гречневая - 70 г

Картофель - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Сардельки (колбаса вареная/сосиски) - 300 г

Соль - по вкусу

Перец черный (молотый) - по вкусу

Кориандр (молотый) - по вкусу

Зелень - по вкусу

  • 49 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет

Пошаговый рецепт с фото

Шахтёрский суп с гречкой может стать палочкой-выручалочкой при приготовлении быстрого обеда. Его готовят на воде или на бульоне, с добавлением мяса, тушенки, копченой колбасы или вареных колбасных изделий без копченого вкуса. Для того чтобы сделать шахтерский гречневый суп погуще, можно добавить чуть больше гречки.

Фото шахтерского супа с гречкой


Подготовим ингредиенты: овощи вымоем и почистим, гречку промоем и дадим полностью стечь воде, сардельки освободим от оболочки.

Ингредиенты для шахтерского супа с гречкой


Лук и картошку мелко нарежем, морковь натрем на крупной терке, сардельки нарежем не очень мелко.

Порезать лук, морковь и картофель


В глубоком сотейнике разогреваем два вида масла, выкладываем лук и морковь и будем пассеровать на среднем огне до мягкости и легкого зарумянивания, постоянно помешивая (около 5 минут).


Параллельно с этим процессом в отдельную кастрюлю наливаем 2 литра воды и поставим на огонь, чтобы вода закипела.

Обжарить лук и морковь


В сотейник к луку и моркови добавим нарезанную картошку...

Положить картофель


... гречку и сардельки. Приправим кориандром и черным перцем. Все перемешаем и вольем закипевшую воду. Доведем суп до кипения, накроем крышкой и будем варить на малом огне до готовности (около 30 минут).

Добавить гречку и сардельки


Примерно за 5 минут до готовности супа добавляем соль. Количество соли зависит от солености сарделек. Также добавляем мелко рубленную зелень. Довариваем суп, выключаем огонь и оставляем, не снимая крышку, настаиваться 10-15 минут.


Теперь шахтерский суп с гречкой можно разлить по порционным тарелкам и подать к столу, дополнительно присыпав свежей зеленью.







СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Шахтерский суп с гречкой — рецепт с (26 фотографий)


Шахтерский суп с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить шахтёрский гречневый суп?
Шахтерский суп с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить шахтёрский гречневый суп?

Шахтерский суп с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить шахтёрский гречневый суп? в 2019 году
Шахтерский суп с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить шахтёрский гречневый суп? в 2019 году

Шахтерский суп с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить шахтёрский гречневый суп? рекомендации
8 способов получить больше пользы от продуктов - KitchenMag.ru

Шахтерский суп с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить шахтёрский гречневый суп? картинки
Шахтерский суп с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить шахтёрский гречневый суп? картинки

Шахтерский суп с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить шахтёрский гречневый суп? новые фото
Шахтерский суп с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить шахтёрский гречневый суп? новые фото

Шахтерский суп с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить шахтёрский гречневый суп? изоражения
Пицца овощная, пошаговый рецепт с фото изображения

Шахтерский суп с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить шахтёрский гречневый суп?
Ароматная свинина в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Шахтерский суп с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить шахтёрский гречневый суп? видео

Смотреть Шахтерский суп с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить шахтёрский гречневый суп? видео
Форум по теме: Шахтерский суп с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить шахтёрский гречневый суп?, shahterskiy-sup-s-grechkoy-recept-s/



Похожие статьи

Быстрое повидло из персиков, пошаговый рецепт с фото
Стейк , пошаговый рецепт с фото
Перловая каша с белыми грибами, пошаговый рецепт с фото приготовления перловой каши с белыми грибами
Ирга
Обед с Евгением Онегиным
Салат нежность, рецепт с курицей | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Курица по-царски, фаршированная блинами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Песочный пирог с яблоками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Филе-миньон в медовом соусе - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ