Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Салат с мидиями, зеленью и перцем, рецепт — Вкусо.ру



Салат с мидиями, зеленью и перцем

Салат с мидиями, зеленью и перцем

Мидии – продукт недешевый. Мускулы с мантией насыщены белком, жирами и углеводами. Это один из самых древних продуктов, который употребляет в пищу человек: их наши предки ели еще 70000 лет назад.

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Сложность:сложно
Кухня:Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • мидии
  • вино белое сухое
  • помидоры
  • перец болгарский красный
  • лук репчатый
    головка
  • масло оливковое
    ст.л.
  • чеснок
    зубчика
  • петрушка
    пучок
  • листья салата
    пучок
  • базилик
    листов
  • кинза
    веточки
  • перец белый молотый
  • уксус малиновый

Приготовление:

  • Мелко нарезать репчатый лук, порубить чеснок. То и другое обжарить на оливковом масле до прозрачности. Добавить белое сухое вино и мидии, потушить на сильном огне в течение 5 – 8 минут. Соль и перец – по вкусу. Выложить мидии в другую емкость, дать остыть. Для заправки раздавить чеснок под прессом, смешать с оливковым маслом, добавить рубленый базилик и свежий сок лайма, перемешать.
  • Нарезать сладкий болгарский перец и помидоры, нашинковать кинзу и петрушку. Перемешать в большой миске нарезанные листья зеленого салата, дольки помидоров, добавить нарезанные овощи и зелень. Полить заправкой, соль и молотый перец – по вкусу. Выложить приготовленную массу в салатницу, сверху положить мидии, сбрызнуть малиновым уксусом. Украсить сваренными вкрутую и нарезанными яйцами, подать салат с мидиями к столу.

Совет

Мидии в раковинах можно отварить в воде, в вине или в бульоне. При покупке лучше выбирать продукт с плотно закрытыми створками, без сколов и трещин, он не должен быть загрязнен песком, илом. Блюдо подать с сухим белым вином или светлым пивом.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат с мидиями, зеленью и перцем, рецепт (13 фотографий)


Салат с мидиями, зеленью и перцем, рецепт — Вкусо.ру
Салат с мидиями, зеленью и перцем, рецепт — Вкусо.ру

Салат с мидиями, зеленью и перцем, рецепт — Вкусо.ру в 2019 году
Салат с мидиями, зеленью и перцем, рецепт — Вкусо.ру в 2019 году

Салат с мидиями, зеленью и перцем, рецепт — Вкусо.ру рекомендации
Холодный ягодный суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Салат с мидиями, зеленью и перцем, рецепт — Вкусо.ру картинки
Салат с мидиями, зеленью и перцем, рецепт — Вкусо.ру картинка

Салат с мидиями, зеленью и перцем, рецепт — Вкусо.ру новые фото
Салат с мидиями, зеленью и перцем, рецепт — Вкусо.ру новое фото

Салат с мидиями, зеленью и перцем, рецепт — Вкусо.ру изоражения
Ризотто с морепродуктами: пошаговый рецепт и фото изображения

Салат с мидиями, зеленью и перцем, рецепт — Вкусо.ру
Рецепты блюд из широкая лапша - Салат с мидиями, зеленью и перцем, рецепт — Вкусо.ру видео

Смотреть Салат с мидиями, зеленью и перцем, рецепт — Вкусо.ру видео
Форум по теме: Салат с мидиями, зеленью и перцем, рецепт — Вкусо.ру, salat-s-midiyami-zelenyu-i-percem-recept/



Похожие статьи

Кулич с кешью и цукатами, пошаговый рецепт с фото
Диета для диабетиков
Птичье молоко по Дюкану - рецепт с фото на Повар.ру
Самса с куриной грудкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Обалденные пирожки, пошаговый рецепт с фото
Куриная пастрома с мёдом и горчицей – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото. Новогодние закуски
Ореховые пряники, пошаговый рецепт с фото
Медовая коврижка постная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ