Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Постный гороховый суп: пошаговый рецепт с фото



Постный гороховый суп

Кашева Галя

Необычайно питательным и вкусным получается постный гороховый суп даже без мяса или копчёных продуктов. Если использовать в качестве одного из ингредиентов кокосовое молоко, которое, кстати, можно мирянам в пост, то можно приготовить необычайно нежное первое блюдо с кремовой бархатистой консистенцией. Гармоничное сочетание гороха, тыквы, других овощей и специй получается невероятно аппетитным, а украсить похлёбку можно ярким зелёным луком. Это невероятно питательно и вкусно! Такой согревающий крем-суп станет настоящим спасением не только в пост, но и в другое время, когда хочется чего-то особенно вкусного!

На заметку!Количество тыквы указано в очищенном виде. Употребление кокосового молока в пост допустимо, так как это – продукт растительного происхождения. Кстати, миряне могут разбавить свой рацион в этот период ещё соевым или миндальным молоком. Эти напитки не являются скоромными.

Ингредиенты
Порций:
  • Колотый желтый горох
  • Репчатый лук
  • Тыква
  • Морковь
  • Томатный соус ст. л.
  • Карри ч. л.
  • Кокосовое молоко
  • Перец чили щеп.
  • Зеленый лук пуч.
  •  по вкусу
На порцию

Калории:

Белки:

Жиры:

Углеводы:

1 час. 30 мин.
  • Подготовить все ингредиенты.

  • Отбросить жёлтый колотый горох на сито. Промыть его несколько раз в проточной воде.

  • Переложить продукт в кастрюлю. Залить 1.5 л питьевой воды комнатной температуры. Отправить на слабый огонь.

  • Тем временем подготовить остальные ингредиенты. Стоит заняться овощами. Очистить морковь и промыть её в проточной воде. Порезать овощ половинками кружочков. Порезать кубиками тыкву.

  • Очистить репчатый лук. Тоже ополоснуть его в воде. Достаточно мелко ножом нашинковать овощи.

  • Как только горох закипит, отправить к нему морковную нарезку и тыкву. Варить продукты после повторного закипания около получаса на медленном огне.

  • В это время разогреть сковороду с растительным маслом (его достаточно совсем немного). В разогретую массу отправить луковую нарезку. Слегка обжарить.

  • Когда лук станет золотистым, добавить к нему томатный соус.

  • Всё тщательно перемешать. Всыпать часть специй. Ещё раз всё перемешать. Протушить буквально 1 минуту и снять с плиты.

  • Дождаться готовности гороха и моркови. Отправить в суп зажарку. Довести до кипения повторно. Всыпать оставшиеся специи.

  • Добавить в постный гороховый суп кокосовое молоко. Тщательно перемешать. Перебить погружным блендером до однородного пюреобразного состояния.

  • Постный гороховый суп посолить. Проварить еще 1-2 минуты и снять с огня.

  • Остается только ополоснуть и порезать небольшими колечками зелёный лук. Готовый крем-суп из гороха и тыквы переливается по отдельным тарелкам и украшается зеленой нарезкой. Получается такое постное первое блюдо не только очень аппетитным и привлекательным внешне, но ещё и невероятно вкусным и полезным. Это как раз именно то, что нужно в пост!

Сытный, питательный и согревающий суп, в составе которого нет мяса, копчёностей или других скоромных продуктов, получается необычайно нежным и изысканным. Наверняка такая похлебка станет одной из самых любимых в вашей семье и варить её вы будете не только в пост!

Рейтинг
Похожие материалы
2 час. 20 мин.
Нежный, аппетитный, очень плотный постный гороховый суп в мультиварке сварить сможет каждый кулинар. Эта
10 мин.
Не стоит дожидаться особой даты или праздничного застолья, чтобы приготовить этот полезный и невероятно
1 час. 30 мин.
Историческую родину горохового супа определить достаточно трудно: практически в каждой части земного шара имеется
10 мин.
Цветная капуста – настоящая королева овощей. Она вкусная, ароматная и необычайно полезная. Салат из
45 мин.
Идеальный вариант сезонного блюда для любителей простой и сытной пищи — тушеные кабачки с
2 час. 0 мин.
Ценители вкусных и наваристых первых блюд непременно оценят по достоинству пошаговый рецепт горохового супа
1 час. 20 мин.
Вкусный летний борщ, особую свежесть которому придает молодая свекольная ботва.
35 мин.
Внутри мягкий горячий картофель, а снаружи хрустящая пикантная корочка.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Постный гороховый суп: пошаговый рецепт с фото (56 фотографий)


Постный гороховый суп: пошаговый рецепт с фото
Постный гороховый суп: пошаговый рецепт с фото

Постный гороховый суп: пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Постный гороховый суп: пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Постный гороховый суп: пошаговый рецепт с фото рекомендации
Блюда с яичным желтком - рецепты с фото на Повар.ру (36 рецептов)

Постный гороховый суп: пошаговый рецепт с фото картинки
Постный гороховый суп: пошаговый рецепт с фото картинки

Постный гороховый суп: пошаговый рецепт с фото новые фото
Постный гороховый суп: пошаговый рецепт с фото новое фото

Постный гороховый суп: пошаговый рецепт с фото изоражения
Мясо по-французски в микроволновке - рецепт с фото на Повар.ру изображения

Постный гороховый суп: пошаговый рецепт с фото
Курица с корицей и бананом - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru - Постный гороховый суп: пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Постный гороховый суп: пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Постный гороховый суп: пошаговый рецепт с фото, postnyy-gorohovyy-sup-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Исландские оладьи из овсяных хлопьев - луммур
Салат с виноградом «Новогодний шарм» – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото
Суп из цветной капусты с молоком, пошаговый рецепт с фото
Пирог с бараниной в тесте фило, пошаговый рецепт с фото
Пирожки с говядиной и яйцом в духовке, рецепт — Вкусо.ру
Желе из вишни - рецепт с фото на Повар.ру
Диетическая подлива к гречке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Запеканка из картофеля и сыра
Буженина с грибами
Курица карри с рисом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сабайон - 1 материал на сайте «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ