Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Пирог с яблоками и сливочным сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Пирог с яблоками и сливочным сыром

Пирог с яблоками и сливочным сыром

Приготовил : Антон Сорока 
04.01.2019
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Вкуснейший пирог с сыром и яблоками имеет хрустящую корочку с нежной и деликатной начинкой. Если хотите сами сделать такой, записывайте рецепт, как приготовить пирог с яблоками и сливочным сыром.

Описание приготовления:

Пирог немного напоминает популярный чизкейк, поэтому и подавать его стоит только после остывания, а лучше и вовсе отправить его в холодильник на несколько часов. Яблоки можно использовать красные или зеленые, кислые или сладкие. Сливочную начинку (из сливочного сыра) можно сделать сладкую, если яблоки попались кислые или нейтральную, чтобы сохранить вкус.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты Яблоки Молочные продукты Сыр Тесто Сливочный сыр Сдобное дрожевое тесто
Блюдо: Выпечка Пироги Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука  — 1 Стакан
  • Сахар  — 1/4 Стакана
  • Сухие быстродействующие дрожжи  — 2 Чайных ложки (с горкой)
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Кефир  — 0,5 Стакана
  • Сливочное масло  — 6 Ст. ложек
  • Экстракт ванили  — 2 Чайных ложки
  • Зеленые яблоки  — 2 Штуки
  • Лимонный сок  — 2 Чайных ложки
  • Мед  — 1 Ст. ложка
  • Марципан  — 85 Грамм
  • Сливочный сыр  — 225 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Цедра лимона  — 0,5 Чайных ложки
  • Сахарная пудра  — 1/3 Стакана

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Пирог с яблоками и сливочным сыром"

Пирог с яблоками и сливочным сыром - фото шаг 1
1. Смешайте дрожжи, сахар, соль, ½ стакана муки в миске с помощью миксера, отложите миску в сторону. Растопите сливочное масло, добавьте в него яичный желток и взбивайте, в другой емкости смешайте яичный белок и кефир, после этого соедините обе жидкости в миске и тщательно перемешайте, добавьте 1 чайную ложку экстракта ванили и снова перемешайте. Соедините мучную смесь с кефирной.
Пирог с яблоками и сливочным сыром - фото шаг 2
2. Установите насадку крючок на миксере и на медленной скорости всыпайте по 1 столовой ложке ½ стакана муки. Вымешивайте, пока тесто не станет мягким и не перестанет прилипать к стенкам, после этого включите на миксере среднюю скорость и замешивайте еще 7 минут, пока поверхность теста не станет гладкой. Накройте тесто крышкой и дайте ему подняться в теплом месте в течение 2 часов.
Пирог с яблоками и сливочным сыром - фото шаг 3
3. Смажьте круглую форму маслом и разотрите с помощью кисточки. Выложите тесто в форму, сформируйте бортики. Помойте и почистите от кожуры яблоки, нарежьте их тонкими дольками, затем смешайте с лимонным соком, медом и выложите в форму.
Пирог с яблоками и сливочным сыром - фото шаг 4
4. Марципан нарежьте тонкими ломтиками и выложите поверх яблочного слоя.
Пирог с яблоками и сливочным сыром - фото шаг 5
5. Смешайте сливочный сыр с сахарной пудрой, оставшимся экстрактом ванили, лимонной цедрой, взбейте все блендером. Вылейте полученную начинку поверх марципана и, поворачивая форму, распространите ее по всей поверхности.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пирог с яблоками и сливочным сыром - (13 картинок)


Пирог с яблоками и сливочным сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пирог с яблоками и сливочным сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Пирог с яблоками и сливочным сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Пирог с яблоками и сливочным сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Пирог с яблоками и сливочным сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Постные бутерброды и канапе — 6 рецептов с фото пошагово. Как сделать вкусные бутерброды в Пост?

Пирог с яблоками и сливочным сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Пирог с яблоками и сливочным сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Пирог с яблоками и сливочным сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Пирог с яблоками и сливочным сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Пирог с яблоками и сливочным сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Как подготовить говяжье филе – видеоурок в кулинарной школе на сайте Еда изображения

Пирог с яблоками и сливочным сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Песочный ванильный корж рецепт – итальянская кухня: выпечка и десерты. Еда - Пирог с яблоками и сливочным сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Пирог с яблоками и сливочным сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Пирог с яблоками и сливочным сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, pirog-s-yablokami-i-slivochnym-syrom/



Похожие статьи

Салат Гнездышко, пошаговый рецепт с фото
Стеклянная свадьба - 15 лет
Запеканка творожная двухслойная, пошаговый рецепт с фото
Скажем нет морщинам
Кексы в микроволновке — 23 рецепта с фото пошагово. Как приготовить кекс в микроволновке быстро и вкусно?
Шоколадные конфеты с йогуртовым мороженым, пошаговый рецепт с фото
Салат «Новогодняя мелодия» – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото
На месте бара Carabas откроется I Like Grill - KitchenMag.ru
Курица карри - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Блюда с гречкой
Пирог из лаваша с капустой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Продукты для похудения – Диеты. Как похудеть. Низкокалорийные продукты
Шашлык с болгарским перцем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ