Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Мексиканский суп с мясными шариками, пошаговый рецепт с фото



Мексиканский суп с мясными шариками

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 800 г рубленых помидоров в собственном соку
  • 1 л мясного бульона
  • 1 кг постного говяжьего фарша
  • 250 г свиных колбасок
  • 2/3 стакана риса
  • 1 яйцо
  • 50 мл молока
  • 2 большие луковицы
  • горсть оливок без косточек
  • 250 г острой томатной сальсы
  • 4 веточки зеленого базилика
  • 1/2 стакана кукурузной муки
  • по 1/2 ч. л. сухого базилика и орегано
  • 1/4 ч. л. чесночного порошка
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук очистить и мелко нарезать. Половину смешать в кастрюле с нарезанными оливками, сальсой, помидорами вместе с соком, бульоном, сухими травами и перцем. Довести до кипения, варить на небольшом огне 20 мин.
Тщательно перемешать говяжий фарш с вынутыми из оболочки колбасками, молоком, взбитым яйцом, кукурузной мукой, рублеными листочками базилика и оставшимся луком, приправить солью, перцем и чесночным порошком. Мокрыми руками слепить маленькие фрикадельки.
Положить рис и фрикадельки в кипящий суп, закрыть крышкой, убавить огонь до минимума и варить 1 ч. Подавать горячим.
Хозяйке на заметку
Традиционная мексиканская сальса
Для томатной сальсы – неизменной спутницы большинства мексиканских трапез – обжарьте в небольшом количестве масла в сковороде 1 среднюю мелко нарезанную луковицу до мягкости, добавьте пару измельченных зубчиков чеснока и 2 мелко нарезанных средних острых красных чили. Затем положите в сковороду 6 средних мелко нарезанных помидоров, слегка выпарите сок.
Посолите, приправьте растертыми в пальцах 2 бутонами гвоздики (только верхние «шарики»). Влейте смесь в блендер и измельчите до однородности. Дайте сальсе настояться в холодном месте 1–2 часа и подавайте к готовым блюдам или готовьте на ее основе.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Мексиканский суп с мясными шариками, пошаговый рецепт (27 фото)


Мексиканский суп с мясными шариками, пошаговый рецепт с фото
Мексиканский суп с мясными шариками, пошаговый рецепт с фото

Мексиканский суп с мясными шариками, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Мексиканский суп с мясными шариками, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Мексиканский суп с мясными шариками, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Салат «Золотое руно» – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото

Мексиканский суп с мясными шариками, пошаговый рецепт с фото картинки
Мексиканский суп с мясными шариками, пошаговый рецепт с фото картинка

Мексиканский суп с мясными шариками, пошаговый рецепт с фото новые фото
Мексиканский суп с мясными шариками, пошаговый рецепт с фото новые фото

Мексиканский суп с мясными шариками, пошаговый рецепт с фото изоражения
Тыквенный хлеб в духовке — рецепт с фото изображения

Мексиканский суп с мясными шариками, пошаговый рецепт с фото
Шоколадное печенье в шоколаде - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Мексиканский суп с мясными шариками, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Мексиканский суп с мясными шариками, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Мексиканский суп с мясными шариками, пошаговый рецепт с фото, meksikanskiy-sup-s-myasnymi-sharikami-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Салат из ананасов и кукурузы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Макароны фаршированные в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гастрономический журнал «
Рыба тушеная - рецепты с фото на Повар.ру (166 рецептов тушеной рыбы) / страница 2
Самые полезные кухни мира – ТОП 10 полезных кухонь мира и их блюда
Суп-пюре из кабачков и брокколи
Комментарии к рецепту: Фаршированные крабовые палочки
Орехово-банановое печенье с шоколадом - рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ