Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина, пошаговый рецепт с фото



Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина. Шаг 1
Дрожжи развести в 0,5 ст. (130 г) тепловатого молока, смешать со 100 г муки и оставить на 10 мин.
Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина. Шаг 2
Приготовить опару: в 210 г кипящего молока заварить 100 г муки, быстро размешав деревянной ложкой до получения эластичной массы. Приготовить дрожжевую смесь: соединить смеси в пунктах 1 и 2. Накрыть и поставить для подъема на 1 час и более.
Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина. Шаг 3
Приготовить заливку: желтки, сахар, соль стереть в однородную массу, взбить добела. Половину заливки влить в дрожжевую смесь, добавить 250 г муки. Вымесить тесто и дать подойти в течение 1 ч.
Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина. Шаг 4
Затем долить другую половину заливки в тесто. Добавить 430 г муки и месить тесто, пока не будет отставать от рук. В оригинале 500 г муки. Регулируйте муку исходя из вашего опыта и особенностей муки.
Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина. Шаг 5
В готовое тесто влить постепенно небольшими порциями теплое жидкое сливочное масло, вымесить, добавить пряности, ванильный экстракт (в оригинале коньяк). Вымесить.
Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина. Шаг 6
Дать тесту подойти вторично.
Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина. Шаг 7
После вторичного подъема теста осадить его до первоначального положения, добавить в него изюм (в оригинале 100 г изюма и 25 г цукатов), предварительно обваляв их в муке. И дать тесту в третий раз подойти.
Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина. Шаг 8
Залить тесто в формы до половины.
Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина. Шаг 9
Дать подняться, затем обмазать яичным желтком (я не мазала) и поставить в печь на небольшой огонь на 45 мин. Я выпекала при 165 г 50 мин.
Шаг 10
Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина. Шаг 10
Разрез.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина, пошаговый (22 фото)


Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина, пошаговый рецепт с фото
Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина, пошаговый рецепт с фото

Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Яйца «Орсини» в микроволновке

Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина, пошаговый рецепт с фото картинки
Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина, пошаговый рецепт с фото картинки

Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина, пошаговый рецепт с фото новые фото
Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина, пошаговый рецепт с фото новые фото

Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина, пошаговый рецепт с фото изоражения
Слоеные пирожки с фаршем и овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина, пошаговый рецепт с фото
Салат с фасолью и крабовыми палочками - Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Куличи с шафраном по рецепту В.В.Похлебкина, пошаговый рецепт с фото, kulichi-s-shafranom-po-receptu-v-v-pohlebkina-poshagovyy/



Похожие статьи

Тыквенная каша - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Фаршированная щука – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото
Печёная айва с грецкими орехами и мёдом
Клецки «Пикантные»
Рыбные котлеты на пару рецепт – русская кухня: основные блюда. «
Рагу с мясом и овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Быстрый рецепт кекса в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Чахохбили из курицы с вином - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Спагетти с овощами и сосисками – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото
Лимонные кексы в силиконовых формочках — пошаговый рецепт с фото и видео
Кекс Уфимский по ГОСТу, рецепт с фото
Итальянская пицца »
👌 Баклажаны в духовке, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Тирамису в креманках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ