Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Хреновина - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Хреновина

Хреновина

Обновлен : Виталия 
23.02.2018
Время приготовления: 15 мин

Хреновина – традиционный сибирский соус с острым вкусом и пряным ароматом, который подают в качестве приправы ко вторым блюдам. Рецепт хреновины от настоящей сибирячки - вашему вниманию ;)

Описание приготовления:

Существует несколько названий этого соуса: хреновая закуска, хренодер, огонек, горлодер, ПХЧ (помидоры-хрен-чеснок), кобра, фантомас, чемергес и вырвиглаз. Хреновина особо распространена в Сибири. Считается, что употребление в пищу этого соуса предотвращает простудные заболевания и защищает от инфекций желудочно-кишечного тракта.
Хреновину подают как к горячим, так и к холодным блюдам. Она отлично подчеркивает вкус жареного и отварного мяса, пельменей. Этот соус подают к мантам и шашлыкам. Хреновая закуска часто упоминается в качестве приправы в рецептах блюд русской кухни.


Основной ингредиент: Овощи Хрен
Блюдо: Соусы К мясу
География кухни: Русская кухня Сибирская кухня

Ингредиенты:

  • Хрен  — 100 Грамм
  • Помидоры  — 1 Килограмм
  • Чеснок  — 40 Грамм
  • Соль  — 2 Чайных ложки
  • Сахар  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1

Как приготовить "Хреновина"

Хреновина - фото шаг 1
Подготовьте нехитрые продукты: вымойте и очистите хрен и чеснок, вымойте помидоры и удалите плодоножку.
Хреновина - фото шаг 2
Пропустите овощи на мясорубке через крупную решетку. Добавьте соль и сахар, все тщательно перемешайте.
Хреновина - фото шаг 3
Готовый соус переложить в стерильные банки, закройте крышками и поставьте в холодильник. Из данного количества продуктов выход готового продукта – 1 литр. Следует отметить, что чем больше в этом соусе содержится чеснока и хрена – тем дольше ее можно хранить. Если хреновина получилась слишком острой, в нее можно добавить тертое яблоко, лучше всего подойдет сорт Антоновка.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Хреновина - пошаговый рецепт с фото на (48 фото)


Хреновина - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Хреновина - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Хреновина - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Хреновина - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Хреновина - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Клюквенный соус к мясу, рецепт с фото

Хреновина - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Хреновина - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Хреновина - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Хреновина - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Хреновина - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Хреновина - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Закуска из кабачков на праздничный стол, рецепт с фото | wowcook.net самые вкусные кулинарные рецепты - Хреновина - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Хреновина - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Хреновина - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, hrenovina-poshagovyy-recept-s-foto-na/



Похожие статьи

Шоколадный кекс в мультиварке рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «
Филе окуня - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Быстрый пирог с маслятами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Закусочные шарики с печенью трески - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат «Оливье» с колбасой и свежим огурцом — рецепт с фото пошагово
Желе с яйцом - 160 ккал
Все, что нужно знать о консервации: подробный гид KitchenMag - KitchenMag.ru
Запеканка из макарон с фаршем
Сок алоэ для лица
Омлет как в детском саду на сковороде — рецепт с фото пошагово. Как приготовить омлет как в садике на сковороде?
Омлет для ребенка — 24 рецепта с фото пошагово. Как приготовить омлет для ребёнка от 1 года и старше?
Картофель в духовке с помидорами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Куриная грудка в конверте, запеченная с овощами и сыром - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ