Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Горчица французская, рецепт с фото



Горчица французская

Пошаговый рецепт с фото

Покупая зернистую горчицу, которая у разных производителей иногда называется "французской", каждый раз думала о том, чтобы приготовить эту приправу самой. В моем семейном меню чаще всего зернистая горчица подается к мясным блюдам, к яйцам и входит в состав заправок для салатов на основе майонеза или растительного масла.


Покажу вариант среднеострой, пикантной, сладковатой зернистой горчицы, но вы можете подбирать соотношение сахара и уксуса на свой вкус.


Для приготовления французской горчицы подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для зернистой горчицы (французской)


Зернистую горчицу промойте в воде, затем в подходящем по размеру пищевом контейнере, сотейнике или кастрюльке, залейте яблочным (или другим) уксусом и фруктовым (или другим) соком без мякоти.


Поместите в холодильник и оставьте зерна горчицы набухать на 1-2 дня.

Замочить горчицу в воде


Затем нагрейте массу до кипения на плите или в микроволновке. Считается, чем дольше время варки, тем менее острой будет горчица, но я не сравнивала, а варю примерно 1 минуту.

Нагреть горчицу


Отложите 2-3 ст. ложки полученных зерен и пюрируйте их насадкой блендера или толкушкой.

Отложить пару ложек горчицы в тарелку


В оставшуюся горячую массу из зерен добавьте сахар (и/или мед) и соль, а также полученную кашицу из зерен горчицы. Перемешайте.

Положить в горчицу мед и соль


Попробуйте на вкус. На этот момент он ещё не тот и не той консистенции, но понять уже можно, нужно ли добавить ещё что-то... Это может быть сахар, мед, соль или ещё немного уксуса.


Разложите полученную французскую горчицу по стерильным банкам, дайте ей дозреть ещё минимум пару дней. Храните в холодильнике.

Рецепт зернистой горчицы (французской)


Приятного аппетита!

Фото зернистой горчицы (французской)





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Горчица французская, рецепт с фото (31 фото)


Горчица французская, рецепт с фото
Горчица французская, рецепт с фото

Горчица французская, рецепт с фото в 2019 году
Горчица французская, рецепт с фото в 2019 году

Горчица французская, рецепт с фото рекомендации
Коктейль "

Горчица французская, рецепт с фото картинки
Горчица французская, рецепт с фото картинки

Горчица французская, рецепт с фото новые фото
Горчица французская, рецепт с фото новейшие фото

Горчица французская, рецепт с фото изоражения
Джем из слив и яблок, пошаговый рецепт с фото изображения

Горчица французская, рецепт с фото
Еда для похудения - Горчица французская, рецепт с фото видео

Смотреть Горчица французская, рецепт с фото видео
Форум по теме: Горчица французская, рецепт с фото, gorchica-francuzskaya-recept-s-foto/



Похожие статьи

Диета «10 стаканов»
Шоколадные французские меренги (безе), пошаговый рецепт с фото
Шашлык по-узбекски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пышные оладьи с яблоком на кефире — рецепт с фото пошагово
Как приготовить свиные уши. Рецепты свиных ушей с фото
Цыплёнок по-нормандски с сидром и яблоками рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Заготовки из жимолости — 4 рецепта с фото. Что приготовить из жимолости?
Блюда из облепихи - рецепты с фото на Повар.ру (45 рецептов облепихи) / страница 2
Суп с клёцками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пирожки из слоеного теста с фруктовой начинкой
Судак, запеченный с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Весенняя клубника с рукколой и фенхелем под соусом Васаби, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ